考研期間這樣吃,營養均衡又補腦!
[摘要] 隨著考研時間的臨近,高強度復習,疲勞戰術讓很多人心理壓力倍增,有的甚至陷入焦慮情緒中。小編為大家整理適合考研期間吃的食譜,教大家做一個精致的豬豬考研黨~
壓力大的時候吃這些
在高強度的學習中,減壓是每個人的首要任務,如果壓力不能及時減輕,將會影響到我們的學習效果!以下幾種食物對于減壓很有幫助哦。
黑巧克力:如果你正在減肥,在考研階段減肥可以先暫時放一放!學習中的高壓力會使我們想吃甜食及一些油膩食品,如若發生此類情況,因為巧克力可以在腦內釋放對抗壓力的內啡肽,吃一些黑巧克力便可成功化解。研究發現每日食用40克的黑巧克力便可有效對抗壓力。但請注意要選擇那些未加工的巧克力,例如可可豆或可可粉含量為70%以上的黑巧克力。
堅果:堅果天生具有平衡血糖的能力,可以有效抑制人類對甜食的欲望,調節食欲,促進新陳代謝。當你處于高壓下,你的身體和大腦正以更快的速度消耗某種維生素,但堅果中富含的維生素B、鋅、鎂和深海魚油等營養物質可以在對抗壓力時派上用場。
魚類:油性魚類富含歐米珈-3魚油,分別以DHA和EPA的形式存在。DHA可保證好的心情和睡眠,EPA可緩解細胞中和壓力相關的炎癥。此外,歐米珈-3魚油中富含的維生素B、鋅、鎂可有效緩解壓力,降低人們在壓力下對甜食的欲望。獲得此類魚油的最好途徑是一周吃2到4次的馬鮫魚、鳳尾魚、鮭魚、鱒魚或沙丁魚。
覺得腦子不夠用了怎么吃
作為一個高腦力勞動的考研人來說,要時刻注意自己的膳食搭配,注意營養均衡,科學研究證實,飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運轉中發揮著重要的作用。
花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證明,常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的“長水果”。
牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
考研早餐應該吃什么
應多吃一些補腦的食物,如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食,否則會使大腦靈敏度降低,影響考試成績。早餐應該有糧食,干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。
同學們還要注意的一點是飲食衛生,不要買馬路邊或小攤上的食物吃,這些地方的食品,衛生條件不能保證,若是因此患上胃腸道疾病,影響了學習就得不償失了。
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